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隔夜的食物还能吃么?

摘要:好不容易下定决心自己下厨做一桌美味佳肴,去超市购买原材料、精心烹饪,一桌美味诞生了哦,胃撑的容纳不下任何的食物,可是还是有一小部

  好不容易下定决心自己下厨做一桌美味佳肴,去超市购买原材料、精心烹饪,一桌美味诞生了哦,胃撑的容纳不下任何的食物,可是还是有一小部分的饭菜没有被消灭掉啊!这种情况该怎么办呢?明天还能放心食用么?下面为大家介绍一些不能隔夜吃的食物。

隔夜的食物还能吃么?

  隔夜鸡蛋,可以吃吗?

  北方人:可以,君不见茶叶蛋通街卖!

  南方人:不可以,特别是男人,因为会得小肠气、阴囊肿大!

  科学家:不一定!因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。

  从科学家的提示中我们可以知道:鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的。

  茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮俩遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的,现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。

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